
相信家長們都關注到國內最近被揭發嬰兒奶粉含三聚氰胺的報導。事件中﹐已確定有超過二萬名國內嬰兒因長期飲用問題奶粉而引致腎結石﹔直至目前為止﹐三聚氰胺「腎石奶」毒禍﹐更波及至本港﹔一些為人熟悉的奶粉及其他奶類產品品牌都被驗出有三聚氰胺﹐令家長們都人心惶惶﹐擔心自己曾食用有關問題產品的子女健康受損。
其實﹐三聚氰胺是一種工業用化學品﹔無良奶粉生產商為了降低生產成本﹐便將三聚氰胺加入牛奶內 ﹐利用它的化學特質來偽造蛋白質﹐務求令他們生產的奶製品通過蛋白質含量的安全測試。三聚氰胺的急性口服毒性甚低﹐然而實驗證明﹐動物若攝入過量三聚氰胺﹐會出現泌尿系統結石。
換言之﹐人體若長期服食含三聚氰胺的食物﹐便可引起腎臟結石。受三聚氰胺污染的奶粉對嬰兒的危害更為深遠﹐因為奶是嬰兒的主要食糧﹐以其身體體重跟攝取量的比例來計算﹐是相對地容易出現泌尿系統結石。若然患上泌尿系統結石﹐有可能出現的情況是急性腎衰竭。當中又可分為腎因性(INTRINSIC)和腎後性(POST-RENAL)兩種。
腎因性是因為三聚氰胺的衍生物聚積在腎臟的腎水球內,令腎臟失去過濾血液中廢物的功能。表現為少尿或無尿﹐血壓升高﹐尿毒症的徵狀(如嘔吐、抽搐、嗜睡、浮腫)等。腎後性是因為三聚氰胺與其他物質結成石塊阻塞輸尿管、膀胱及尿道等方法﹐令尿液無法排出。所以也會有以上的病徵。腎石會刺激到泌尿系統的管道而引致破損和陣痛而引致腹痛、腰痛、小便出血﹐小便刺痛等症狀。
但是由於腎的儲備功能多﹐所以就算有腎結石也未必有任何病徵﹐又或病徵並不明顯﹐例如只有高血壓等。要確定是否患上腎結石﹐就必需進行有關檢查﹐當中包括醫生的專業臨床檢查﹐還有量度血壓、抽取血液和尿液化驗﹐以及用超聲波檢查腎臟。若進行以上測試及醫生診斷後﹐懷疑患有腎石的機會甚高﹐可再進一部進行X光照片檢查及電腦素描加以證實。然而﹐各個懷疑含三聚氰胺的產品當中的毒物含量不一﹐以及每個人的承受能力皆不同﹐所以是很難一概而論是否需要檢查。為求安心及確保嬰兒健康﹐香港衛生署亦建議曾進食含三聚氰胺的奶類產品的人士﹐及早就醫檢驗及診治。
康寶寶兒童保健專科中心
「幼兒腎結石危機評估」檢測計劃
價錢:港幣$1,200 (免醫生診費)
計劃內容包括:整體身體及生長發展評估、抽血檢查腎功能、尿液化驗、腎臟超聲波來檢查、腹部臨床檢查、血壓檢查等。
查詢:2523 9181
資料提供:康寶寶兒童保健專科中心首席兒科顧問 (張傑兒科專科醫生)